用數位社群跨越世代及食農教育——專訪馬興社區發展協會陳明灶理事長
走進彰化秀水鄉的馬興社區，能感受到一種獨特的溫度——孩子的嬉鬧聲、長者的笑聲、工作人員忙碌的身影，交織成一幅扎根地方的社區畫面。而在故事的中心，有位陪著社區一路走來的人：陳明灶理事長。
從地方耕耘、跨區服務，到媒體報導，他的生命歷程與社區的發展緊密相連；他長年投注在不同世代身上的心力，也成為馬興社區發展方向的重要核心。
從軍旅、創業到返鄉：把遺憾化為服務的力量
他17歲入伍、18 歲成為黃埔官校少尉，然而，他生命中最深的遺憾，在入伍第三天母親便離世。他趕回家仍來不及見最後一面，那份至今無法彌補的痛，成為他日後投入長者服務的初衷。
退伍後，他在菜市場工作七年，再靠自己創業打下基礎。即使事業忙碌，他保持著回馬興社區陪長輩喝茶聊天、瞭解社區近況的習慣。2006年村里合併後，因為他想把長者的福利放在最前面，決定參選村長。
從一頓飯開始：馬興關懷據點的誕生
一次講習課程中，他聽到社區關懷據點的概念，直覺這正是社區需要的服務。於是，他召集大家開會，決議成立關懷據點，免費供餐給長者。
起初，沒有經費，就靠物資捐贈；沒有食材，就用據點旁的土地種菜。他們全年無休地替長輩備餐，只為確保長者們每天都能吃到一頓溫熱的飯菜。之後獲得社區金點獎第一名，甚至連年得獎，服務內容也持續擴大，他們接著成立巡守隊，尤其針對獨居的長者更加注意及關心。這些年的服務，讓馬興逐漸成為在地照顧的典範。
馬興社區的守望相助隊和河川巡守隊，顯示出社區居民對於居住環境的重視與愛護。
守護兒少：從課後陪伴到單車環島的夢想
自民國99年起，馬興社區開始北秀五社區兒少課後照顧服務，陪伴經濟弱勢、單親、隔代教養、新住民與原住民的孩子。服務內容從課業到品格、從生活照顧到家庭支持，是完整而溫暖的陪伴系統。
在長期的陪伴下，孩子們開始擁有追夢的力量。民國100年成立社區戰鼓隊，這群孩子成為戰鼓成員，這些第一批戰鼓隊的孩子練習多年後，許下想要單車環島打戰鼓的夢想，而後寒假展開五縣市公益交流，暑假更完成單車環島巡演。孩子們靠著紀律、多年的訓練與彼此的互助，把鼓聲敲進一個又一個社區，也敲進自己的生命經驗。多年後，有些受照顧長大的孩子回到社區當社工，返鄉服務。「看到他們能自立、懂得回饋，就是最大的收穫。」陳明灶理事長很欣慰地說。
跨世代與食農教育：從一桌菜開始的溫度
陳明灶理事長帶孩子走進長輩家裡一起吃飯，和長輩學做料理。長輩示範拿手菜，孩子跟著動手做，最後大家在同一張桌子一起享用。這樣的互動不只教會孩子生活技能，更讓長輩找回笑容與光亮，更能拉近祖孫輩之間的距離。
植物園區及愛療育園區也是社區重要的教育資源。在園內採集藥草，煮成清香的藥草茶，從中認識地方植物，也理解自己所享用的食物，其實都是土地的餽贈。陳明灶理事長認為，社區要永續發展，必須以多元化面向共同支撐——長者、孩子、食農、土地與文化，都是構成馬興社區永續的根與枝椏。
跨區服務與被媒體看見：把地方價值帶向更遠的地方
社區服務逐漸成熟，馬興的照顧不只侷限於本社區，而是逐步擴大至周邊村落與社區。協助他們成立據點、申請計畫、提供送餐，也有多個社區前來參訪，他們便準備風味餐熱情接待，分享據點經驗。這樣的跨區共享模式，讓馬興成為在地照顧的指標。
隨著社區成果累積，三立、中天、慈濟、TVBS等媒體開始關注，陸續採訪並製作節目。鏡頭下的馬興，不只是成功案例，而是一個不斷成長的社區——有孩子、有長輩、有故事與文化。對陳明灶理事長而言，被看見可以影響更多社區：「讓大家知道，地方社區也可以這樣做。」
馬興社區向心力十足，陳理事長的投入和經營居功厥偉。
二十年的堅持：用行動帶路的理事長
回望過去二十年的服務，陳明灶理事長依然保持謙遜，認為自己只是看到需求，就行動；看到缺口，就補上。然而正是這顆務實的真心，讓馬興社區成為彰化在地照顧、跨世代教育、兒少培育的典範，一步步走出屬於他們的路，也為周邊社區帶來不一樣的改變。
而他與團隊交織出的實踐，更讓馬興社區成為多元學習、守望相助的活教材。當這份熱誠持續累積，馬興的故事就會繼續向外傳遞，啟發更多地方走上改變的路。
採訪｜蔣麗音、黃琦
撰文｜黃琦
照片｜馬興社區提供
