以社會性農場談綠色社會工作的實踐
屠崇軒是思凡自然農園負責人，也是綠色社會工作的實踐者。從登山經驗中體會自然的復原力，到創立農場結合助人工作，他以行動探索自然與社會工作的連結。
從山林開始：綠色社會工作的啟程
大學加入登山社，是他接觸自然的起點。雖在都市長大，他在山林中感受到自然的復原力量，也開始思考如何把社工專業與自然結合。畢業後，他嘗試冒險教育、生態社區等方向，但都與自己想像的助人工作仍有距離。
直到後來，他發現植物也能成為助人工作的媒介，如園藝治療。於是他開始研究並尋找相關論述。雖然當時臺灣還少有這類概念，但他在國外看到「綠色社會工作（Green Social Work）」的討論，啟發了他。
他指出，綠色社會工作已成全球趨勢，國際論壇中也不斷強調永續與環境的重要性。這讓社會工作的視野從「以人為中心」擴展到「人與自然」的連結。不過，他也意識到僅有論述還不夠，必須從實踐出發。像冒險治療、園藝治療、動物輔療等，其實都屬於「綠色照護（Green Care）」的不同形式，其中讓他特別感興趣的，是歐洲推行的「社會農業（Social Farming）」。
他思考：「如果一座農場能同時照顧自然環境與人，不就是最理想的綠色社會工作嗎？」因此，他以友善耕作為核心，採不使用農藥與化肥的方式，讓人與土地共同復原，創立了思凡自然農園。他笑說，當初只是想做個社會實驗，看看在臺灣能否實踐綠色社會工作，沒想到一步步走到了今天。
以土地為介面：讓助人工作回到生活
思凡自然農園以多元合作的方式推動綠色社會工作。除了友善耕作，也與社福機構合作，服務對象涵蓋兒少、長者與身心障礙者等族群。從短期活動、帶狀課程到包容性就業，讓參與者能透過農作與勞動，獲得療癒與自我價值。近年來，農場更與小作所合作，提供計件計酬的工作，或是為脆弱家庭的家長提供兼職機會，讓他們能在自然環境中重新找到適合他們的工作。
不過，要讓農場永續經營並不容易。屠崇軒指出，許多社福機構雖設有農場，卻常面臨產量不穩、通路不足與缺乏技術支援的挑戰。為此，他構想出跨機構合作的生態網絡——由思凡農園提供技術與品質控管，並保證收購，再將農產品加工、包裝後與企業合作ESG，提供具有永續和公益的農產禮贈品、或家庭日活動等。
他舉例，社福機構負責種植香料，思凡農園再收購製成蛋捲，企業採購作為伴手禮，這不僅讓機構有穩定收益，也讓企業在其中創造社會價值。
提供具有永續和公益的農產禮贈品，創造社會價值。
打造生態系：共生共榮的綠色循環
隨著農場運作穩定，他進一步發展商業循環。將加工後的商品批給社福機構販售，讓機構透過銷售獲得收入；企業則投入資金或資源，合作共創具體的社會影響力與永續價值。農場、社福機構與企業形成互為供需的網絡：農場提供產品與技術，社福單位以勞動與銷售創造價值，企業則回饋資金與資源，形成持續性的循環。
串聯生產與社福，建構綠色社會工作的影響力量。
他笑說，如今推出的香料口味鳳梨酥，幾乎是全臺社會價值最高的點心——從原料、製作到銷售，串連起社福單位的力量。「我想打造的是一個生態系，讓全臺社福機構都能以不同角色加入其中。」他希望機構不僅能服務個案，更能對外發揮影響力，讓綠色社會工作的力量被擴散。
他也提到，要讓這樣的生態系持續發展，必須具備跨域能力，「不只必須懂社福與商業的語言，更要能講得出」，因此他積極參與商務行銷課程，讓農場既能助人，也能被看見與支持。
從實驗到未來：綠色社會工作的願景
談到臺灣的現況，屠崇軒認為挑戰來自體制與觀念。社福資源多集中於大型機構，中小單位缺乏人力與彈性，加上政策更新較緩慢，新興議題難以被納入實務。「氣候變遷、糧食安全都和弱勢息息相關，但社工對這些結構性議題仍缺乏敏感度。」
他指出，若氣候導致農產品減產、物價上漲，受衝擊最大的仍是弱勢家庭，因此社工應從環境與結構角度重新思考助人工作。國外如英國、澳洲、加拿大等地，已將氣候行動納入社工倫理討論，臺灣仍有許多發展空間。
對於想投入的年輕社工，他坦言目前體制內尚無明確職缺，多需自行創造場域與機會。當然，他期待未來思凡農園能擴大成系統化平台，讓更多機構加入，讓綠色社會工作從個別實驗走向長期發展。
屠崇軒相信，農場不只是耕作的地方，更是串連人與自然、社會與環境的場域。當社工重新回到土地，從生產與生活中理解脆弱與復原，綠色社會工作的價值，也將更具體地被看見。
透過產品，體現綠色社會工作的價值。
採訪｜蔣麗音、黃琦
撰文、攝影｜黃琦
照片｜思凡自然農園提供
