社區發展季刊

　　臺灣已逐步邁向超高齡化的社會，事實上在許多在地社區中，65歲以上人口占總人口比率早已超越了20%，人口老化快速，情境也益加嚴重，也讓應根植於社區的社會福利服務，產生了執行、推展上的困頓。新北市五股區更新社區，在特殊的時空背景與條件下，如何突破限制，以高齡長者為主要對象，營造和諧、溫馨的社區與家園？亟仰賴社區居民的共同投入。身為社區「女婿」的洪禮錝先生，曾任多屆理事長，同時也獲得第二屆「金點獎」卓越講師殊榮的肯定，近30年來投入社區工作不遺餘力，開創出許多具有前瞻性、創意的成果，也創造出更新社區不一樣的面貌與可能性。

地方發展的限制與困境

　　更新社區地處三重、蘆洲、五股交界，社區的發展長期與「水」緊密相關。民國52年左右即被劃設為「洪水管制區」，過去時常飽受海水倒灌之苦；民國70年代因二重疏洪道的開闢，許多土地為政府徵收，同時因禁建的法令，加上建物只能「修」、不能「拆」的時空背景，使得社區青壯年人口不斷外流，社區人口老化的程度，已超越了國際上定義「超高齡化社會」的20%，越來越少的現居人口，也造成地方發展的極大限制。

　　此外，因為土地地目與限建法令的規範，社區缺乏基礎的生活機能設施，不僅沒有便利商店、藥局、藥房、自助餐店等，公共空間的不足，也讓社區長者們在飲食、社交與心理健康等各個層面上，都出現嚴重的匱缺與不足。

　　洪禮錝先生認為雖然更新社區的人口組成結構與環境特色不利於地方發展，但他卻看見危機中的「優勢」，也就是更為緊密、更具有人情味的人際網絡，只是當時欠缺得以交流、互動、共作的空間與契機而已。

邁向「和諧社區」的契機

　　民國83年，更新社區發展協會成立，在社區第一場慶祝中秋節的活動中，洪禮錝先生「誤打誤撞」地擔任了活動主持人，自此也成為大大小小活動最重要的主持人與代言人。

　　他認為，社區發展協會在臺灣社區發展的歷史脈絡中，扮演著絕對重要的角色，同時對於社區內支持體系的建構具有很大的功能，也是社會福利推動的基石，以此，他與一群充滿熱忱的團隊與志工本著「同舟共濟」、「苦中作樂」的信念，推動非常具有創意的活動——「離譜教學」。

　　這項活動本質上是面對長者身體老化、需要活動的現實，但卻以「開心」、「快樂」為宗旨，消除「課程」的約束感，避免被制式的內容限制，在建立長者們的自信心，也能讓他們越動越快樂，越動越健康，於此同時，對於社區意識的凝聚也有相當正面的成效。

輔仁大學學生與老人進行的代間互動活動 ，教具是報紙，全部都是回收手做。

　　邁向「和諧社區」，臺灣社區發展的重要目標與宗旨，而其中的訣竅，對洪禮錝先生來說，不外乎是「無私」、「不計較」、「喜歡付出」與「學習」。從社區共餐的推動上，即可看見更新社區相當不同的表現。

　　「共餐」是臺灣社區關懷據點發展重要的服務項目，然而各社區往往會遭遇公共空間並無廚房設置，或囿於經費的種種限制，堪稱是共有的最大難題。以此，洪禮錝先生購入了一台二手攤車，因其造型而有「三口煮」的暱稱；並由社區排班輪流當主廚，為了能讓長者吃得健康、吃得開心，菜餚的烹調講究，菜色也會避免重複，帶給他們許多驚喜，在此過程中，也獲得居民們自發性地樂捐食材，產生一種良善的循環。

更新社區的「三口煮」愛心餐車，因目前受到疫情的影響，暫停共餐活動，亦期待未來疫情平穩後的「重出江湖」。

　　然而，更新社區的「共餐」還有一個非常重要的核心，即是「使用者付費」，儘管是一個月象徵性地收費200元，但這樣的概念在推動初期可說相當具有前瞻性卻也非常具挑戰性的作為。洪禮錝先生認為據點不是「飯堂」而是「學堂」，他希望用這樣的作法，促使大眾重新思考「社會福利」的本質與真正的意義；他說，使用者付費其實包含著「權利義務」、「管控」、「尊嚴」三個缺一不可的面向，如何善用社會資源，同時給予人與人之間基本卻必要的尊重，才能讓社會福利服務更有效且永續的長期推展。

　　這樣的理念與成果，也成為全臺灣的觀摩對象，「更新經驗」也成為海外國家的借鏡，過去許多媒體與社會工作者的報導與參訪，不論是對於「三口煮」的仿製或是共餐經驗的學習，都成為真正的「臺灣之光」。

以「社區」為主體的福利服務

　　洪禮錝先生認為社區工作應是一種「喜悅的對應」，他以過去三重郵局「佈老時間銀行」專案與更新社區的活動結合為例，這些「綠衣天使」們的工作內容本就與社區緊密結合，然而若能更進一步地深入社區，發出主動的關心，甚至陪伴銀髮長輩，共同參與活動，讓長者們感受到社會的溫暖與關注，也是對於未來世代的一種「投資」，畢竟「每個人都會老」，而更新社區的實踐，正好表現出那個人們所期待的「老後生活」的圖像與實景。

更新社區長期以來連結許多社會資源，投注於社區長者的照顧，讓社區更加和諧、具有向心力。

　　洪禮錝先生認為，社區裡一定充滿著各種溫馨動人的故事，他與熱心的志工們秉持著微小卻重要的「付出是值得的」、「服務是幸福的」之信念，表顯出對於社區長者們的一種「一家人」的真誠關懷，這樣的溫暖，突破了更新社區時空與地理環境的限制，不僅再創了「高齡人生」的「金點」，也讓社區能夠保有活力，持續前進。

撰文、攝影｜洪敍銘
採訪｜蔣麗音、洪敍銘